150 г черники, 1 л воды, 120 г сахара.
Чернику перебрать, промыть, размять, отжать сок и поставить его в холодильник.
Выжимки залить горячей водой, прокипятить 10 15 мин и процедить.
Отвар соединить с черничным соком, добавить сахар.
Подавать охлажденным.
Комментариев нет:
Отправить комментарий